1. Skrell aspargesene og kutt av roten. Kok i et min, avkjøl.2. Surr en skive bacon rundt hver asparges og legg dem ved siden av hverandre i ildfast form.3. Dryss over parmesan og gratinér i ovn på 225 °C i ca 10 min, servér.
Serveringstips:
Stek eller grill aspargesen med baconet rundt før de gratineres med ost, det gjir mer smak.