Søk:
Lefseruller med røkelaksmousse
Tid: Ca 20 min

1
Dette trenger du til 4 porsjoner:
200 g røkelaks
1 liten rødløk
1 pk dill
1 pk Snøfrisk
2-3 ss crème fraîche
Salt og pepper
4 lefser
 
2
Slik gjør du:
1. Hakk opp røkelaks, løk og dill, og ha dette i en kjøkkenmaskin sammen med Snøfrisk og crème fraîche.2. Kjør sammen på full hastighet i ca 30 sek. Smak til med salt og pepper.3. Fordel moussen utover lefsene og rull sammen. Kutt i biter og servér.
 
3
Serveringstips:
Pynt gjerne med kaviar eller lodderogn.