Søk:
Bruschetta med tomat, oliven og ansjos
Tid: Ca 20 min

1
Dette trenger du til 4 porsjoner:
1 baguette
1 hvitløkfedd
2 ss olje
3 tomater
8 oliven
8 ansjos
Basilikum, frisk
 
2
Slik gjør du:
1. Kutt baguetten i skiver og gni inn med hvitløk. Stek i olje.2. Del tomater i båter og ta ut innmaten. Hakk tomater sammen med oliven.3. Ha hakket på baguetteskivene og legg en ansjos oppå. Pynt med basilikum.
 
3
Serveringstips:
Bruk gjerne modne, romtempererte plommetomater.